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舌尖上的沉口胃,仫佬族吃虫节_为消亡害虫吃蚂蚱/蝗虫
吃虫子信赖许多人都睹到过,特殊是一些少量民族,仫佬族有一个沉口胃的吃虫节,比生吃三吱儿老鼠还要沉口胃!仫佬族在每年旧历六月初两举行吃虫节,每家每户都外出捉虫回顾吃,这是履历上传下来的节日,主假如为了消亡害虫。
信赖许多人都传闻过吃虫子,有些虫子在通过加工后便变得十分的香坚美味,但是仍旧很少人能交收。在仫佬族有这样一个奇葩的保守节日吃虫节,在这成天人们要吃蝗虫、蚂蚱、蝶蛹等虫豸,而且在吃之前要大叫一句“吃,嚼它个出生入死,吃它个断子绝孙。”,想一想都恐惧,怎样还能吃得下去呀。
每年旧历六月初两,是仫佬族的吃虫节。饭桌上晃上几碟别具味道的菜肴——油渣蝗虫、酸蚂蚱、糖炒蝶蛹等,全家人团团围坐,家长说一声:“吃,嚼它个出生入死,吃它个断子绝孙。”登时,一家人便所有举筷,痛愉快快地吃起来,这便是仡老族过吃虫节的场景。
中国一些少量民族有食用虫豸的风气。关于于他们来说,“吃虫”没有仅有帮于转变口胃和减少食物品种,而且不妨洪量消亡关于农业消费有害的虫豸。例如寓居在贵州省的仫佬族,没有只是有食虫之习,而且还博门设驰名为“吃虫节”的节日。
每年旧历六月两日便是仡佬族一年一度的 吃虫节,过吃虫节时,家家都要购肉置酒,村寨里的男女老小,都要到田里捉虫,捉完虫之后戴回家里干成百般当令小吃,与酒肉所有共食。
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