空气炸锅可以烤面包,空气炸锅可以烤面包吗做面包配方

时间：2023-09-05 12:47

来源：吾俗网

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空气炸锅可以烤面包,空气炸锅可以烤面包吗做面包配方

本文目录
1.空气炸锅可以烤面包吗做面包配方 2.空气炸锅可以烤面包吗 3.空气炸锅可以做面包吗 4.空气炸锅可以烤面包吗

空气炸锅可以烤面包吗做面包配方

1、空气炸锅可以烤面包。

2、准备材料：面粉500g、鸡蛋2个、牛奶500g、酵母15g、盐20g、黄油50g、糖50g。

3、把面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团，盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。

4、加入黄油，分成4个面团，擀成长方形，空气炸锅篮用锡纸包好。

5、放入面团，发酵一倍大后，打鸡蛋，表面刷上蛋液。

6、炸锅篮上层盖锡纸，设置180度15分钟，再拿掉上层锡纸，烤150度5分钟即可。

空气炸锅可以烤面包吗做面包配方

空气炸锅可以烤面包吗

空气炸锅能烤面包。

空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

空气炸锅和烤箱有区别，但烤箱可以烤的空气炸锅大多能烤，而且空气炸锅还有许多烤箱所不具备的功能，因此空气炸锅可以烤面包。

空气炸锅可以烤面包,空气炸锅可以烤面包吗做面包配方图2

烤面包注意事项

1、面包放在空气炸锅里面容易烤干，所以在面包表面先铺一层炼乳。再放少量橄榄油，之后再加一片面包放上去，两块面包同时放入，在面包上面滴一点水。

2、空气炸锅的温度不要设置过高，时间控制在两分半左右。这样做出来的烤面包，外皮酥脆，中间香软。

3、面包烤制过程可以在表面加盖一层锡纸，保证均匀受热的同时烤制出来的面包也会更好看。

空气炸锅可以做面包吗

空气炸锅可以做面包。

空气炸锅的功能：空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热，最大特点是能够无油或少油烹饪，可用于制作多类食物。空气炸锅可用于制作无油烤鸡翅、炸薯条，也能够用其做烘焙，比如制作烤蛋糕、烤披萨、烤番薯等，还可煎制牛排、里脊等肉类。

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生产现状

空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台，较2017年增长28.8%；需求量从2014年的30万台发展到2018年已经达到180万台以上，较2017年增长50.0%；市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已经超过7.5亿元，较2017年增长53.0%。

空气炸锅可以烤面包吗

空气炸锅可以烤面包吗，现在很多人都在家做各种各样的食物，买个空气炸锅就能轻轻松松吃到好吃的面包，一起来看看我收集的关于空气炸锅可以烤面包吗的’相关内容，欢迎大家来阅读。

空气炸锅可以烤面包吗1

可以。准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、黄油、糖。面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团，盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。加入黄油，分成4个面团，擀成长方形，空气炸锅篮用锡纸包好。放入面团，发酵一倍大后，打鸡蛋，表面刷上蛋液。

1、准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、黄油、糖。

2、面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团，盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。

3、加入黄油，分成4个面团，擀成长方形，空气炸锅篮用锡纸包好。

4、放入面团，发酵一倍大后，打鸡蛋，表面刷上蛋液。

5、炸锅篮上层盖锡纸，设置180度15分钟，再拿掉上层锡纸，烤150度3－5分钟即可。

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。每100克面包所含热量266大卡。碳水化合物50.61克，脂肪3.29克，蛋白质7.64克，纤维素2.4克。