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​煎饺最简单的酱料做法告诉你,酸酸辣辣,简单又好吃

时间:2024-01-05 21:10

来源:吾俗网

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煎饺最简单的酱料做法告诉你,酸酸辣辣,简单又好吃

想吃素煎饺了,冰箱里找出来一小把韭菜,洗干净 这个饭简单速度快不费时间。

吃煎饺或者煮饺子,喜欢做一个料汁蘸着吃,碗里放入蒜末,少许的熟芝麻,我比较喜欢放白芝麻,

黑芝麻放进去视觉效果不太好,再放入安集海辣子面,怎么吃都不上火。锅里面倒入油,油热以后浇入辣子面,油多与少根据个人喜好,搅拌一下,好香的蒜蓉辣子酱,你可以放到保鲜盒里存放好几周,

有时候吃凉菜,饺子,包子,甚至炒菜,都可以用这个。

鸡蛋打好,

锅里烧油把鸡蛋炒成鸡蛋碎,喜欢吃特别碎的,就多搅动几下,

然后把鸡蛋碎炒好捞出放凉。韭菜洗干净,切成小段,

放凉的鸡蛋碎倒入韭菜充分拌匀,撒入少许的咸盐,十三香。

取出馄饨皮,

把馅子放入馄饨皮里

包好,

四周抹上水包好两边压实,放入盘中。

烤饼机里倒入油抹匀,把煎饺放入,

两面煎黄五分钟出锅,

这个煎饺吃起来皮子有韧性,馅很鲜美。

小碗里放一勺刚做好的蒜蓉辣酱,倒少许的生抽和酱油,搅一下,

煎饺的蘸料就做好了。刚出锅的素煎饺蘸一下这个料汁轻轻咬一口,

薄薄的皮子,多多的馅儿,吃一口心情好到爆。

我特别喜欢吃这种素馅的,而且我视频里面一直都在做这种素馅的,不论是饺子皮,还是馄饨皮,

或者是自己做韭菜盒子,还有全烫面韭菜大饼,馅的味道是一样的,但是它的皮是不一样的。这些都是我们平时家里面经常做的,

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