五粮液股份有限公司和集团有啥区别_五粮液股份有限公司和五粮液集团
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修道院四料啤酒1瓶多少钱(修道院啤酒配方)
修道院四料啤酒1瓶多少钱,不过我觉得这个价格还是可以接受的。毕竟是进口啤酒,口感还是不错的。而且这个酒的包装也很精美,看起来很高大上。不过我个人感觉这酒喝起来有点淡,不过也没有关系,因为我平时喝的都是国产啤酒,所以对于这个酒的味道并不是很在意。不过这个酒的价格确实不便宜,一一瓶大概在200元左右,这个价格对于我来说还是有点贵的,不过我觉得这个价格还是可以接受的。
修道院四料其实在BJCP中叫“比利时深色烈性艾尔”。特征是深色,复杂,非常烈性(酒精度8—12%VOL)的比利时艾尔,带有丰富的麦芽、深色水果味道和辛香。复杂,丰富,顺滑,容易在不知不觉中喝醉。
这款踏坡四料酒精度10%VOL,苦度22IBU。外观琥珀色,比双料的颜色要稍微浅一点,米黄色泡沫,细腻丰富,不持久,消散快。闻香是愉悦的麦芽的甜香和浓郁的深色水果香气,像李子,又像果脯!闻起来非常诱人!入口微甜,依然是浓郁的类似李子或水果干的深色水果香气,随着酒液在口腔中温度的升高,类似胡椒的酚香和轻微的酒精味显现出来,最后是酒花的苦,个人感觉有点过于突出,感知苦度应该不止22IBU,并且这种突出的苦味儿持续时间长,就连回味仍是以苦味为主。中度酒体,顺滑,沙口感中度偏强。
总体感觉,非常香,复杂,虽然苦味过于突出,但仍不失是款好酒。
双料三料四料啤酒相比较,四料啤酒口感好喝。
双料、 三料、 四料代表的是不同的啤酒风格,他们之间没有精确的数学关系,“料”就是原料的意思。双料啤酒是指浓度更高的酒,“料”越多,酒的浓度就越高。四料啤酒,一般在酒标上显示为“QUADRUPEL”,Quadrupel最早由荷兰修道院酒厂提出,你可以把它理解为双倍的双料啤酒。Quadrupel的酒精度一般在10%以上,口感类似于triple,不过风味更重。
主要是指的啤酒浓度(酒精度和麦汁浓度都高),一般双料居多,多用糖浆提高麦汁浓度
料啤酒,一般在酒标上显示为“TRIPEL”。1934年,西麦尔推出了一款酒精度9.5%的烈性淡色爱尔是普遍认为的第一款三料啤酒。它相比于Dubbel,triple啤酒的颜色要浅一些,多为淡黄色,但比深颜色的Dubbel酒精度要高,一般在7-10%,口感细腻饱满,口味偏重。这款啤酒第一次发售也没有用“Tripel”命名。直到1956年,西麦尔将这款烈性淡色艾尔加以改良,增加了酒花的使用量,这才定名为“Tripel”。四料啤酒,一般在酒标上显示为“QUADRUPEL”,Quadrupel最早由荷兰修道院酒厂提出,你可以把它理解为双倍的双料啤酒。Quadrupel的酒精度一般在10%以上,口感类似于triple,不过风味更重。扩展资料:比利时双料啤酒,一般在酒标上显示“DUBBEL”,它是比利时修士们于1856年,在Westmalle修道院开发的新品种。Dubbel啤酒一般为6-8%的酒精度,它在Single的基础上添加了比利时棕糖和略深色麦芽,使其酒体呈棕色,口味浓郁甜美,苦味略低,并有果脯或者巧克力的风味。其实双料当时并不叫Dubbel,一般用XX来代替。我们知道早期修道士们用桶来酿酒,啤酒在桶中经过多次发酵,发酵成熟后才拿到市场上去售卖。因为双料糖分/麦芽用量偏高、酒精度略高,需要更多熟成时间。所以一般在酒桶上用X、XX、XXX分别标记Single、double和triple。直到后来有的修道院才习惯叫做Single、double、triple甚至quadruple了,中文便是单双三四料。参考资料:百度百科-啤酒
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