装修还是拆房?海口一铺面竟在承重梁上打20个孔
2024-11-03 23:34:30
超简单的口袋馍做法,做着简单,吃着健康,比卖的口袋饼更好吃
口袋馍做法 1.容器中准备适量普通中筋面粉,加2克酵母搅拌均匀。
口袋馍做法 2.温水和面,一边倒睡一边搅拌,搅拌成絮状开始下手揉面。
口袋馍做法 3.揉成光滑面团后,盖上保鲜膜饧发。
口袋馍做法 4.饧发好的面团状态:体积是原来的两倍大,扒开有浓密的蜂窝状。
口袋馍做法 5.饧发好的面团转移到案板上,加少量干面粉揉匀揉光滑,一定要多揉一会儿,这样做出来的口袋馍口感更好。
口袋馍做法 6.揉好后用刀切成4个剂子。
口袋馍做法 7.每个剂子都要揉圆,擀成厚度约1厘米的面片,朝上的一面刷少量熟油。(注意周围一圈不要刷,油量不能多)
口袋馍做法 8.刷好油之后包起来,像包包子一样,包好后按扁,用擀面杖擀成舌状。
口袋馍做法 9.笼屉里铺好湿纱布或笼屉纸,把擀好的口袋馍码上去,盖上盖子2次饧发20分钟左右。
口袋馍做法 10.饧发好开大火,上汽后转中火蒸15分钟,蒸好不要开盖,继续闷5分钟。
口袋馍做法 11.5分钟后就可以开盖取出来吃了,配上自己喜欢的配菜。(图中配菜是卤的豆腐串、海带)
口袋馍做法 12.做法简单口感好,好吃的口袋馍就完成了! 喜欢的话就在家试试吧,希望大家都可以做出好吃的口袋馍。
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