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野生海捕黄花鱼半斤大小600元一斤 同等养殖不过十几元 差别悬殊
这是4条野生黄花鱼。资料显示,黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,南至南海雷州半岛以东。属暖温性集群泅游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季,生殖期时,鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类,大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞,资源破坏严重。
这是4条黄花鱼的标价,600元每斤,4条大约2斤左右,也就是要1200块钱左右。一千多块钱买2斤黄花鱼,价格实属天价了。据渔民介绍,黄花鱼要是达到1斤以上,每斤就得上千块钱了。
由此可见黄花鱼在大海中的稀缺了。眼下正是黄花鱼洄游繁殖季节,好在休渔期已经开始,但还是有些黄花鱼难逃被捕捞的厄运。图下的小黄花鱼是养殖的,对比之下还是很明显。 (更多精彩,敬请关注头条号“鱼眼看人间”)
这些小黄花鱼都是养殖的,虽然很多摊贩一个劲说自己卖的是野生黄花鱼,但从价格上看是不太可能了。小编曾看见从渔船上下来2条小野生黄花鱼,一两大小还要价50块钱一条。
养殖的黄花鱼由于进食无忧,又不用长途洄游,所以长的很肥,刚捞起来的体色金黄,逐渐变淡,价格一般一斤在20块钱以下。
黄花鱼肉质细腻,红烧的入口即化,味道非常鲜美。
这几条大黄花鱼大的有2斤左右,满肚肥肠,价值当然大打折扣,价格也不会超过20块钱一斤。
这几条黄花鱼与鲈鱼放在一起卖,价格也是差不多,18块钱一斤。普通市民一般会买上一条斤把左右的黄花鱼回去红烧,品尝一下黄花鱼的鲜美,好在有养殖,不然,我们是不是只能去博物馆去看黄花鱼的标本了?
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