​牵牛花：明明和织女是一对，却被牛郎挤兑成了花，还是能吃的花

牵牛花：明明和织女是一对，却被牛郎挤兑成了花，还是能吃的花

是在早晨的路边，突然看到一大片蓝紫色牵牛花，

也不是所有的花都这么勤快的，

牵牛花在乡间又名“勤娘子”，就是赞这种花很勤劳：

每天的天色才刚蒙蒙亮，鸡叫声才起，牵牛花就呼啦啦都开了。

这样，早起的人们，一打开屋门，就能看到花儿朵朵，像喇叭一样，萌萌哒。

如果迎着晨曦仔细瞧，

还能看到牵牛花花瓣上的纹路，

像少女飘扬的裙裾，舒展，轻盈，美好。

像牵牛花这样常见的花，

也是有亲戚的，

就像老家的亲友们，沾亲带故，往往说起一个人，就能串起一堆人，

这个，依次是牵牛花，圆叶牵牛花、裂叶牵牛花和变色牵牛花。

简单来说，就是叶子不一样，

这么看来，吾乡老家常见的多是圆叶牵牛花，

因为平时看到的叶片大都是这样的：

我还觉得这个心型的叶子很好看。

通常，牵牛花大都是蓝色的；

原叶牵牛花有紫红色、淡粉色、蓝紫色、白色等等。

裂叶牵牛花是蓝色的，

变色牵牛花先是蓝色，渐变成紫红色，

类似于这种感觉，

此外，经过多少代的园艺培植，现在也有了其他颜色的牵牛花，

深蓝紫色，

深红色，

在邻国日本，牵牛花还有一个更诗意的名字叫“朝颜”，

寓意牵牛花清晨开花，傍晚花谢。

与之对应的是“夕颜”花，傍晚开花，清晨花谢。

《甄嬛传》里有提到夕颜花，

当时的剧情是甄嬛有蜀锦做的鞋子，

华妃娘娘不服气，也弄来两匹蜀锦，准备做衣服鞋子，

但是一看，蜀锦上绣的是夕颜花，

华妃娘娘觉得这个花意头不好，就开一晚上，

曹贵人于是献计说：不如送给甄嬛。

而这两匹蜀锦其实是恰好在蜀地的果郡王，给华妃娘娘弄来的，

所以这就是果郡王借了华妃娘娘之手，给甄嬛送了两匹蜀锦。

因为在果郡王看来，夕颜花的寓意很好：永远不停歇的爱。

而果郡王之所以敢这么做：

1.是看准了华妃娘娘不会喜欢这种花；

2是之前在中秋夜宴之际，甄嬛与果郡王在桐花台偶遇，曾经谈论过夕颜花，

甄嬛的见识与众不同，反而喜欢夕颜花。

甄嬛得到这两匹蜀锦后，把它们做成了衣服，穿在身上。

说回牵牛花，

在老家，大家提起牵牛花，说的是喇叭花，

喇叭花开了，

而牵牛花这个名字，总是让人想起牛郎，

“久盼牛郎牵犊来，

天孙隔岸望千回。

相思泪化花千朵，

飘向人间烂漫开”。

所以民间传说，牵牛花是织女思念牛郎的眼泪，落到了地上，变出来的。

借花抒情是古今中外文人们爱做的事情，所以出来了很多诗句，写牵牛花，也写牛郎织女的爱情故事。

秦观、杨万里、梅尧臣等人都留下了牵牛花诗句，

其中杨万里一口气写了三首，堪称牵牛花代言人：

素罗笠顶碧罗檐，晚卸蓝裳著茜衫。

望见竹篱心独喜，翩然飞上翠琼篸。

这第一首诗，

写了牵牛花的花形，花开花谢的时间，花色，

而且看这描写，他写的是花色会渐变的变色牵牛花，蓝色变红色，

而且还是拟人手法，牵牛花喜欢攀竹篱，开花的姿态也翩翩。

莫笑渠侬不服箱，天孙为织碧云裳。

浪言偷得星桥巧，只解冰盘染茈姜。

杨万里的第二首牵牛花诗，

最后一句写的是牵牛花可以用来染蜜姜，

吃货们不要激动，

这种做法和吃法，现在已经没有了，所以具体怎么染，好不好吃，没人知道，

不过，

会吃的日本人的梅子汁腌制红姜，可以参考下，

或者广东广西一带人们喜欢做的猪脚姜参考下。

实在想试验的，南宋的僧人所作的牵牛花诗中有方法：

“篱落牵牛又著花，摘花心在鬓先华。

故园红染姜丝在，安得缄封寄各槎。”

看这意思是不是先把牵牛花摘下来，然后搓出花汁，来染姜？

还有梅尧臣也写过哦：

楚女雾露中，篱上摘牵牛。

花蔓相连延，星宿光未收。

采之一何早，日出颜色收。

持置梅窗间，染姜奉盘羞。

烂如珊瑚枝，恼翁齿牙柔。

齿牙不能餐，粱肉坐为仇。

据说是梅尧臣在湖北，我们荆楚之地旅行的时候，

看到牵牛花开得好，于是早起赏花，

遇到有村姑提着竹篮采摘牵牛花，

梅尧臣很好奇，就上前去问：牵牛花开得好好的，把它们摘下来干什么呀？

村姑说：这个花可以吃，我摘花是为了做吃的。

然后还细心讲解：把嫩姜用蜜腌制后，再把牵牛花的花汁加进去，蜜姜就会被染成淡淡红紫色。

而这种颜色只能来自于清晨最先开的蓝紫色牵牛花，所以要早起来摘花。

梅尧臣被这个新鲜的吃法吸引住了，正想再多问问清楚，

村姑说：我家的老公公，年纪大了，牙齿也没了，好多东西都不能吃了，

所以这个蜜姜，我就算是辛辛苦苦做出来了，他老人家咬不动，也是要训斥我的。

说完匆匆忙忙告别回家做家务活去了。

梅尧臣把这个人生的小插曲写成了诗，流传了下来。

无论这个吃法是真是假，

这个村姑的勤劳、对老人家的体恤与生活中的无奈，是真实的，

因为与牵牛花有了牵连，更加觉得牵牛花“勤娘子”这个名字，

说的就是大江南北的村姑一样的女子们：无论生活中遇到什么，都会早起去摘花，愿意花时间花心思做牵牛花汁染的蜜姜，那是她们平淡生活的一种寄托，或者是慰藉。

回到杨万里的这第二首诗，

相比较于梅尧臣的故事，这首诗里的传说就显得不太接地气，虚无缥缈了。

传说牵牛花是天上的牛郎星，

《诗经》中说的“睆彼牵牛，不以服箱”，被杨万里化用在了诗句里，

而牵牛花的蓝色，则被传说是织女为牛郎亲手织就制作的衣服是蓝色的，

只是而今，

牛郎还穿不穿蓝色织布做的衣服了，你们说呢？

晓思欢欣晚思愁，绕篱萦架太娇柔。

木犀未发芙蓉落，买断西风恣意秋。

杨万里的这第三首牵牛花诗，

写出了牵牛花开的季节：秋天，而且在荷花与桂花之间，这个时节，荷花谢了，桂花还没有开始开，牵牛花开在西风之中。

牵牛花的牵牛，

一种说法是刚才讲的对应牛郎星，牛郎是牵牛的，

另一种说法则是，古代信奉的天宫二十八星宿，牵牛指的是其中的牛宿。

牛郎星和织女星也是天上的星星，

《古诗十九首》里写“迢迢牵牛星，皎皎河汉女”，给牵牛星和织女星组了CP，

然后传说来了，

说是天帝赐婚，让织女星嫁给了牵牛星，

再然后，就传说成了织女星从天上跑下来嫁给了牛郎，

后面的故事大家都知道了：牛郎织女一年一次鹊桥相会。

我就想问问：牵牛星呢，他心里怎么想？

两个人的故事，变成了三个人的传说，

而且最后，他这个男主角还成了地上的一朵花？

这世间的事情，有时候就是这样，

所以劝勉牵牛花，

人生已经这样了，坦然面对不完美的人生，正面挫折与际遇，依然保持笑容吧。

更所以，我们现在每到这个时节，都能看到灿烂开放的牵牛花，

像喇叭，却无言。

也是，还能说什么呢？

变个花色玩玩吧。

最后，欣赏一组牵牛花美图。

（文中图片来自网络，侵删）