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2023-09-24 10:23:30
白醋泡鸡蛋要泡多久,白醋泡鸡蛋怎么做?
1、首先要挑选好那些蛋壳没有破的鹌鹑蛋,用水洗净以后放进盆子内洗净。
2、起好一口锅,倒入适量的清水,然后把鹌鹑蛋一起慢慢的放进去,加热煮开以后即可关火。
3、之后趁着热气在锅内焖制一会而,把鹌鹑蛋焖得彻底的透彻一些。
4、过了十分钟以后捞出,放进装有冷水的盆内,这样的话蛋壳剥起来也比较方便一些。
5、蛋壳剥好以后,装入玻璃瓶子内,倒入陈醋(或白醋),没过鹌鹑蛋,接着密封好瓶口。(最好是先用保鲜膜封住袋子口先,再盖瓶盖)。
6、常温下保存2-3天的时间就可以开封食用了。
1.取优质米醋200毫升装入杯中,然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36~48小时后,蛋壳已被软化,仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破,把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完,每日早晨空腹服1次,每次用开水兑成2至3倍,最好加点蜂蜜调匀后服下。
2.将一生鸡蛋浸于装有180毫升、9℃米醋的大口瓶中浸泡两天左右,使之蛋壳软化、鸡蛋胀大,仅剩一层薄膜包裹,再用筷子将蛋膜挑破,将蛋清和蛋黄与醋液搅匀,加80毫升蜜糖即成。每天清晨空腹食用,一只醋蛋分食5次,每次加水2~3倍,软蛋膜可一次服完。
3.首先要选用优质醋。据研究9度优质醋浸蛋质量最好。忌用醋精,在醋中加入醋精,结果适得其反,破坏了整个醋蛋的保健功能。其次要选用新鲜鸡蛋制作。制作时每只鸡蛋用150~180毫升醋浸泡48小时,即应将蛋搅破,再浸24小时后服饮;有的空头蛋,浮在醋水平线上,可用筷子搅散后才能溶化在醋中。
介绍的九度米醋泡鸡蛋就是这样一道保健美容的醋泡食品,同时大家也是可以在家里动手来做的。
醋泡蛋的做法并不难:首先要将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,用量就是刚刚好淹没过鸡蛋,然后密封48小时,记得在48小时内是不可以打开的,以免空气走进去。最后,将鸡蛋拿出来,轻轻剥去外壳,这是的蛋壳是软化了的,接着我们用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后就可以吃了。
醋泡鸡蛋是可以祛斑的,醋泡鸡蛋需要泡一周左右,可以喝也可以抹。醋泡蛋清液去斑,其原理主要是利用醋的腐蚀剥脱效果,同时加入蛋清,对醋的刺激性起到缓冲和稀释,防止直接用醋接触皮肤造成过强的刺激。坚持用醋泡鸡蛋可以达到很好的祛斑效果。
醋泡鸡蛋的制作方法:
买一瓶普通的白醋,然后把鸡蛋洗净后,放入干净的容器中,加入适量的白醋,即以淹没蛋的量为准,最后盖上容器密封。一周后,泡在醋内的鸡蛋,其鸡蛋壳已经被醋腐蚀钙化,只剩下薄薄一层鸡蛋膜以及里面的鸡蛋清和鸡蛋黄,然后将撕破后,把留下蛋清即可,泡鸡蛋的醋不需要再掺杂在鸡蛋清内。
醋泡鸡蛋的喝法:
醋泡鸡蛋内服可以起到很好的美容养颜的作用,其喝法很简单,在鸡蛋在醋中泡了一周后,用筷子将醋中鸡蛋捅破,在捅破鸡蛋的时候,要避免醋液喷到眼睛内,用筷子把醋蛋液中的蛋皮夹出来,搅拌均匀后再密封24小时后,才可饮用。在喝醋蛋液的时候,取适量的醋蛋液用温水以及少量蜂蜜冲服,每晚在吃完晚饭后服用,一个醋蛋液需要在1周内喝完。
醋泡鸡蛋擦脸的方法:
在醋泡蛋制成后,取出醋中的鸡蛋,用干净的容器装挤出的蛋清,扔掉蛋黄以及蛋皮,然后将蛋清密封保存,用醋泡鸡蛋祛斑的时候,取适量的蛋清敷在脸上,待蛋清干透后用清水洗净即可,一般醋蛋液在7分钟即可干透,在干透后需要立即用清水冲洗,避免醋蛋液在脸上停留时间过长,将脸上的水分吸走,导致脸上紧绷缺水。
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