​茅台文化研究会(茅台文化宣传)

茅台文化研究会(茅台文化宣传)

茅台文化研究会理事、贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长袁仁国出席活动并致辞。袁仁国表示，中国白酒是世界三大蒸馏酒之一，也是中国最古老的的酒种，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。茅台集团作为中国白酒行业龙头企业，始终坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，积极践行“优先、绿色发展”战略，在保护环境、节约资源、保护生态等方面做出了巨大贡献。

以下文章来源于北京茅台文化研究会 ，作者茅台文化研究会

北京茅台文化研究会.

北京茅台文化研究会是贵州茅台酒股份有限公司发起，北京市文化局主管的非盈利性社团法人机构。

来源：北京茅台文化研究会

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“茅台酒”这个名字是何时出现的？

“偈盛酒号”是茅台镇最早的烧酒作坊之一。1704年，偈盛酒号将自家酿造的酒正式定名为“茅台酒”。后来，“茅台酒”远近闻名，茅台镇的其他烧酒作坊也纷纷使用“茅台酒”这个名字了。而1704年也被认定为茅台可追溯的历史源头。

1986年，茅台酒厂推出“珍品”茅台酒，商标设计时使用了“一七〇四”印章，象征着茅台酒的悠久历史和高端品质。

02

“贵州茅台酒”这五个字是谁写的？

1985年，贵州茅台酒厂决定推出新产品“珍品”，书写“贵州茅台酒”酒标的重任，托付给了岭南大书法家麦华三。彼时，麦华三先生已经是耄耋之年。

闻讯后，麦老欣然题写了“贵州茅台酒”五个大字，字体沉着稳重，刚劲有力。

要问2020年什么行业、什么产品复苏最强劲，茅台酒当仁不让。

年初受疫情影响，53度飞天茅台一度跌破2000元/瓶，之后迅速回升到2400元左右，端午后继续走高，9月中旬达到2850元~2900元，个别市场突破3000元。往年国庆节后，茅台酒零售价会回落几百元。今年一反常态，多数地区市场价维持在2800元左右。元旦、春节将至，茅台酒零售价再创新高的概率较大。

茅台酒价格上涨的根本原因是供不应求。根据公开信息， 2020年茅台酒基酒产量约5.02万吨，同比增长0.6%。2021年茅台基酒产量将达5.53万吨，同比增幅将达10%。茅台不卖新酒，5.53万吨产能要到2027年才能释放。

2019年茅台销量3.5万吨，卖的是五年前的酒（2015年基酒产量为3.2万吨）。依此类推，2020年茅台销量略高于4万吨（2016年基酒产量为3.93万吨）。4万吨酒大致相当于8500万瓶500ml飞天茅台。

“茅台酒越放越好喝”“越放越值钱”“具有保值增值功能”……即便请客，2020年与2018年茅台代表的规格和礼遇大不相同。因此，所有染指茅台的人们，从经销商到用户，会出于各种原因把茅台囤起来。8000多万瓶酒中流入消费市场的不到一半。

中国中产阶层已达4亿人，自己不喝也不请人喝吗？即使不喝、不送，有机会买两箱保值要不要？消费+投资需求叠加，即使每年有1亿瓶“飞天茅台”投入市场，也难以扭转供不应求的局面。

根据遵义仁怀市酒业协会数据，茅台集团以外酒企产量达23.6万千升，五倍于茅台集团的产量，但营收仅为200亿，约为茅台集团的20%。茅台镇其它酒厂分流酱酒需求的空间还很大。

波尔多葡萄酒被分为列级名庄、明星庄、法定产区酒、准法定产区酒、优良餐酒、日常餐酒等六个等级。茅台年份酒相当于列级酒庄里的“一级庄”、53度飞天茅台相当于“二级庄”，茅台镇其它酒厂的产品如能有效填补剩下的五个级别，供需矛盾将大大得到缓解。

The End