​苏州桃花醉是什么酒(桃花换酒是什么意思)

苏州桃花醉是什么酒(桃花换酒是什么意思)

苏州桃花醉是江苏苏州传统名酒之一，是以优质青葱花穗、南乌醉、南子、砂仁、白果等为主要原料，经多次酿造而成的酒。其色泽深黄，清香幽雅，入口醇和丰满，回味悠长。苏州桃花醉是中国白酒中的一种，被誉为江南四大名酒之一。其历史悠久，源远流长，是江苏传统文化的一部分。苏州桃花醉在江苏及周边地区是比较常见的一种酒，也是中国的文化遗产之一。

桃花醉是什么？和《三生三世十里桃花》之间是什么关系？求唐七的骨灰粉进来聊！

青丘地区有着一片十里桃林，桃林主人是过着闲云野鹤般生活的上神折颜，其医术高超，但比医术更为厉害的乃是酿酒技艺，一罐亲手佳酿“桃花醉”，酒香四溢。

桃花醉乃是嗜酒如命的青丘狐族白浅的最爱，不管她是为了拜师而女扮男装化名司音，还是被封印成凡人素素，都爱这一口桃花醉。

桃花醉贯穿了“司音墨渊”、“素素夜华”、“白浅夜华”的三段爱恨情仇。不管是宠爱徒弟的墨渊，还是爱慕素素、白浅的夜华，都为了搏心上人一笑特地向折颜讨要过桃花醉。

你问我现实生活中有没有这样的酒，泸州老窖桃花醉，一模一样，我也不知道是巧合还是蓄意，这款酒，我在朋友圈见到过。

苏州名酒是什么？

洋河酒最近几年风声水起，成为了江苏最具代表性的白酒品牌，梦之蓝、天之蓝、海之蓝系列更是绝世风华，将隐诱、暗香、简暧、夜艳一一体现，当称江南之最。

吴井烧春酒的由来～～～横泾酒有烧酒、甜酒两大类，烧酒称做“烧春”甜酒称做“靠壁清”，名闻江、浙、沪，它的酿造之法，史籍多有记载：“以陈糯米浸四五日，蒸作贮于大箩河中淘之，杂以酒药十八味，斗米得三十瓯，月余出之，鲜美如蜜。”清乾隆年间，横泾镇上大小酒行数十家，都是用此法酿酒，但要数沈记酒行的“烧春”最纯，如果打个比方，别家酒行酿造的烧春酒算是美女的话，沈记的酒就是西施了。

为什么有这么个差异呢？诀窍在“酒药十八味”这句话里。横泾酒的祖师爷是沈东老，沈东老是元代人，他在镇上开了第一家酒行，乡亲向他讨教酿酒技艺，他也肯教，镇上的酒行就渐渐多了起来。不过，沈东老也不是毫无保留教人的，他在十八味酒药中换了两样，那关键的两样写在一张方子上，秘不示人。从元代到清代，四百余年，这张秘方传男不传女，始终牢牢掌握在沈氏长房男丁手里，所以，只有沈记酒行的“烧春”才是最正宗的。

相传沈老板酿酒秘方被骗去、光福翁姓武举人帮助他将秘方讨回。沈老板的家传秘方失而复得，对翁举人感激不尽，为报答翁举人就将沈记酒行搬迁到了光福，后来光福一带又发展了不少酿酒的作坊。1958年，因粮食原料不足，政府号召发展薯干类代用品酿酒，横泾、光福地区不具备此种条件，烧春酒酿制业遂宣告停歇，千百年来的传统副业及其闻名遐迩的传统产品----烧春酒从此绝迹。后来在苏醉文化通过整理史料，寻访老艺人才得以烧春涅重生，取名曰吴井烧春！

苏州苏醉文化出品的白酒“吴井烧春”，是真正的苏州本地特产白酒，其前身是“横泾烧春”，在历史上极具盛名，在1958年因粮食减产而失传，苏州苏醉文化三年前经过文化抢救复原酿造工艺，“吴井烧春”得以涅。苏州吴井白酒，采用糯米酿造，具有千年酿造工艺，喝了不上头，口不干。

苏州的名酒有苏州桥，他有高度和低度白酒，还有杨梅酒，玫瑰酒，桃花醉，桂花酒等花果酒，还有是生产于张家港的黄酒沙洲优黄。

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