​红酒酒杯的拿法(红酒杯子的拿法)

红酒酒杯的拿法(红酒杯子的拿法)

红酒酒杯的拿法有些不同，一般来说，红酒杯的杯口朝上，这样可以避免倒酒时溅出来，也不会弄脏桌面。如果是玻璃杯，就要注意了，因为玻璃杯的杯口是是凸出来的，所以在倒酒的时候，很容易溅出来。而且玻璃杯的杯口比较尖锐，如果不小心碰到，也会伤到手。所以建议大家，最好选择圆形的的杯子。第二个原因，我们都知道，酒精是一种挥发性很强的物质，如果直接倒在杯子里，会导致酒精挥发得更快。

一：红酒酒杯应该怎么拿

葡萄酒我们都知道要用高脚杯来盛，这是一个很基本的常识。如果在家的时候，随意的拿杯都是可以的，但是在公众的场合中，拿杯这一个看似简单的问题，却有很大的讲究，究竟应该如何正确的拿红酒杯？让我们一起到 酒文化 看看！

1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。

敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。

盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。

喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。

2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子，而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上，尤其是给别人拿杯子，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。

如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。

3、中式的盏或者盅，没有什么特别的拿法，但是注意用这种器皿喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽，与西方喝酒的要求相反。

【结束语】正确的做一件事，能够看得出来你这个人有没有基本的礼貌，也能看出你有没有一定的修养。

二：红酒杯子的拿法

常见的红酒杯拿法是握住杯柄，将杯柄置于拇指、食指和中指之间，其他手指自然放置。同时，你可以轻摇酒杯，晃动酒液，观察杯中葡萄酒的颜色和形态。

用这种方法拿红酒杯有几个好处，第一个好处就是不会在红酒杯上留下指印，在社交中更有仪态。并且握住杯柄手部不会对红酒杯盛酒的部分产生遮挡，有利于对红酒的观察鉴赏。同时握住杯柄不会让手的温度传到红酒，影响对酒的品尝。

三：红酒杯的几种拿法

如上图所示！女性手握葡萄酒杯杯肚的握法，普通消费者经常会犯。为什么拿杯通常不推荐这种握法，其中缘由是什么，今天就来探讨下！

保持葡萄酒温度

绝大部分葡萄酒的适饮温度在18°C以下，而人手掌的温度通常在36°C。手握杯肚会使葡萄酒被加热，进而会影响葡萄酒风味的正常表现。

杯梗的初衷设计就是为了防止人体的热量传导。除此之外，手握杯梗也更方便我们摇杯闻香！而且在比较正式的社交场合，手握杯肚会使杯身印上指纹，影响个人形象。

以下持杯方法

选择一种喜欢、舒适的即可

品酒的具体动作步骤

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