什么东西能代替小苏打,小苏打粉可以代替酵母粉吗
2023-09-06 20:38:19
酸奶保质期过了还能喝吗,酸奶在保质期内胀袋了还能喝吗?
袋装酸奶膨胀的话就说明是酸奶胀袋了,胀袋了就坚决不能喝了。 如果酸奶发生涨袋,或味道变酸,即使在保质期内也要尽快扔掉。如继续饮用,易导致食用者产生腹泻等不良反应。 酸奶需要冷藏,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳,在2℃至6℃之间的温度下保质期为两周到三周。但是如果放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。之后,酸度会逐渐下降,但同时酸奶也跟着很快变质了,从外观看主要就是胀袋。
如果一直处于低温保鲜状态,没过保质期可以喝。过了保质期还是扔吧,毕竟是酸奶…
尽量不要喝过期的酸奶,处在保质期内的酸奶中含有活菌,对于身体是有益的,当然酸奶是需要冷藏起来的,长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义,但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的,但过期很多天的话最好不要饮用。在购买酸奶的时候一定要买近期生产的,如果说打折的产品距离保质期时间比较短,可以少量购买,尽快喝完,一般商家会对保质期留有余地,并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了,但为了安全起见,我们还是应该避免使用过期产品。过期的酸奶舍不得扔掉我们如何分别是否可以继续饮用呢?
如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的,但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道,或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下过期的酸奶是不能继续饮用的。
光明如实酸奶最好在保质期内食用
一般过了保质期的东西就最好不要再吃了,吃了,对肠胃不好,不过,过了保鲜期的酸牛奶不一定就要扔掉,太浪费了,可以循环利用,把酸牛奶用来敷脸,是很不错的美容方法啊,也可以加少许蜂蜜,会有更意想不到的效果,相信爱美的女孩子都试过啊。
一般情况下没有过保质期的酸奶是可以食用的。
在正常的情况下没过期就能喝。酸奶临近保质期,但还未过期的情况下,此时还是能喝的。
若是开封了的酸奶,或是需冷藏的酸奶没有冷藏的,即使还未到保质期,也要注意变质变味现象。
一旦发现酸奶有变酸、颜色异常、质地稀松或有沉淀渣感则不要吃,这种情况下的酸奶可能是提前变质,就不能再喝了。
一、要看您喝的是本地酸奶还是可长期保存的包装酸奶;
二、要看酸奶的变质程度:
1、如北京,市面上卖的瓷坛子装酸奶,保质期一般仅2-5天,宜即买即饮,如若过期2周(15天),夏季则酸奶容易霉变,体弱者将导致轻度腹泻;秋冬季节过期15天,基本上无大碍。
2、如蒙牛、光明等包装酸奶,本身含有明胶、防腐剂、抗菌添加剂,所以保质期较长,如若过期15天饮用,理论上对胃肠无损伤。
3、4岁以下婴幼儿,最好避免饮用过期酸奶,严重者将导致痢疾、肠炎。
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