​黄油冷冻可以放多久，200g动物黄油可以用多久？

黄油冷冻可以放多久，200g动物黄油可以用多久？

200g动物黄油可以用多久

200g动物黄油大约可以用3个月。

1、在市面购买的黄油的寿命一般可以达到12—18个月，但您千万要注意，黄油不可以和其他大味道的食品放在一起哦，不然取出来以后黄油虽然没过期但是沾上其他味道真的非常不好。

2、目前植物黄油或人造黄油的构造独特所以保质期一般是半年到一年时间。3)不好好保存黄油，保质期会缩短，黄油买回来一般要放在冰箱里冷冻保存，在国外贩卖黄油的冰箱中设黄油储藏区，毕竟黄油在15摄氏度下就会软化。更好地储藏，不仅可以使其不熔化，还能更好地保护黄油的风味，不至于和其他味道混杂在一起。包装好的黄油在冷藏温度下可以长达数月的保质期。

黄油可以保存多久

黄油常温下能保存多久

黄油在室温下会自然软化，温度越高软化越快，腐败的也越快。

一般情况下：常温20°C左右时，2-3天就会变坏;

冷藏2-8°C时，可以保存6-12个月;

冷冻0°C以下，可以保存12-18个月。

黄油在冰箱能放多久

把它放到冰箱的冷藏上面，可以放3~6个月的时间！

植物黄油开封保存多久

冷藏2-8°C时，可以保存6～12个月；冷冻0°C以下，可以保存12～18个月。黄油放在室温下，会慢慢自然软化，在15摄氏度下就会软化。温度越高软化越快，腐败变质的速度也越快。常温20°C左右时，放2-3天就会变坏。

冷冻的黄油可以直接用吗

一般是建议软化多少用多少，如果软化的黄油太多了，可以用模具装好冷冻后下次食用。不过如果是已经打发的黄油，则最好不要了，新鲜度会大幅下降，而且会影响做出的糕点效果。

怎么保存黄油好：要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油，且一块下来，剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻——软化，这会降低黄油的保质期。

如何判断黄油新不新鲜：切一块下来，如何外面的颜色和里面一样，说明新鲜。如果外面比里的深，说明黄油已经被氧化了。如果还在保质期内，可以密封后冷冻3-6个月后再使用。

温馨小贴士：家庭烘焙，动物黄油是首选，健康为重，还是不要选择植物黄油。因为植物黄油又叫人造黄油，它不是真正的黄油，是植物油经氢化的，含反式脂肪酸，会危害心血管健康。

黄油能冷冻保存吗

黄油最好是冷藏保存

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。一般黄油都是建议买回来就尽量早点用完，最好不要长时间冷藏储存。不过如果黄油实在用不完，最好是冷藏保存，冷藏温度在2-8°C时，黄油可以保存6-12个月不变质。但是冷藏会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化，造成不易打发，且会使得糕点口味没那么好。

为什么有些黄油要求冷藏保存，有些要求冷冻保存

您好，很高兴回答你的问题。

为什么有些黄油需要冷藏有些需要冷冻呢？

我们先从黄油说起，其实黄油大致可分为两种，一种是动物黄油，一种是植物黄油。

动物黄油是牛奶或者鲜牛奶经过多种工序加工而成，脂肪含量高还有其他牛奶成分，营养价值高，含丰富的维他命、矿物质、磷脂、脂肪酸、胆固醇等等，是奶制品中营养非常丰富的食物。

植物黄油是经过植物油加入人工香料制作的黄油，就是通常我们所说的人造黄油，里面含有反式脂肪酸，对人体不利，营养价值底。

那么我们下面就说说为什么要冷冻或冷藏。

动物黄油的熔点在34度左右会融化成液体，28度左右可以打发，而0到4度冷藏时就会变得非常硬了。

而有些植物黄油在冷藏的时候也会变软，必须冷冻才能保持，要不然都软化成浆糊了，所以才会要求必须冷冻。根据产品的不同，则有些植物黄油由于添加了某种原料，即使是28度，也是非常硬的，不能打发。

那要怎么区分呢？其实很简单，冷藏状态下把黄油切开，如果里面是松散柔软的，用手一捏如果软就是植物黄油，如果是紧实而且很硬的就是动物黄油。

我们也可以把他融化后观察，如果可以煮成焦黑色，那就是动物黄油，如果煮的都是油，没剩余物质就是植物黄油。