​如何鉴别进口葡萄酒真假鉴别？如何鉴别进口葡萄酒真伪

如何鉴别进口葡萄酒真假鉴别？如何鉴别进口葡萄酒真伪

鉴别进口葡萄酒真假的方法有以下几点： 1. 查看标签：真正的进口葡萄酒标签上会标明酒庄名称、产地、酒精度数等信息，并有中英文对照。若标签信息不清晰或缺失，则需要谨慎购买。 2. 观察瓶身：检查瓶身有无瑕疵或悬浮物，若有可能是假酒，应予避免。 3. 考察瓶塞：真正的进口葡萄酒通常会使用木塞或聚氨酯材质的塞子，触摸时也会有一定弹性，若瓶塞结构和材质不清晰，则需注意。 4. 品尝口感：进口葡萄酒会根据不同品种和年份表现出不同的口感，如果口感不符合预期，或带有异味，则可能是假酒。

一：如何鉴别进口葡萄酒真假鉴别

鉴别红酒最简单的方法：

方法一：看红酒瓶上有无这四个字母

随着打假力度的增大，很多生产商家在生产产品时都会申请一个防伪码，这个防伪码就能很好的证明红酒的真实身份。

一般来说，一些假冒或者伪造大牌的红酒都会在瓶身上印有copy这四个字母，更有一些酿酒小作坊，连假的防伪码都没有，所以说大家在购买红酒时一定要小心，看到这样的红酒坚决不能购买。

方法二：通过红酒的标签来辨别真假

标签对于红酒来说，就像是身份证对于人一样，是红酒身份的证明，按照相关法律要求，在标签上要标有生产原料，生产商、生产日期，生产地址等有关信息。

并且进口红酒的标签都是用该红酒产地语言备注的，所以并不意味着标有外文的红酒一定是好红酒，还要注意红酒的酒精度等，相关信息才能判断一瓶红酒的真假好坏。

方法三：扫条形码识别红酒真假

随着数字信息化的高速发展，红酒也坐上了数字信息的快车，一些商家为了证明自己的红酒，在红酒的瓶身上，标签上设计了条形码。

不要小看这一串数字哦，通过扫描条形码，可以清楚地看到红酒的生产工艺、生产步骤以及生产流程，通过一个一个的小视频，为人们展现这瓶红酒的酿造过程，俗话说，耳听为虚，眼观为实，小编相信自己，亲眼看过的，一定是好红酒！

方法四：看红酒的计量单位

要向国外流通的物品，都是采用国际单位来标注的，就像是红酒一样，也是用液体的国际单位来标注。

方法五：通过酒瓶来辨别红酒

一些买进口红酒买的多了的人就会发现，其实进口红酒的酒瓶与国产红酒的酒瓶是有不同的。外国人将红酒酒瓶设计成凹型，在保证酒瓶瓶身稳定的前提下，又很好地达到了滤渣的目的，看到这样瓶子的红酒，赶紧买一瓶。

二：如何鉴别进口葡萄酒真伪

一般进口红葡萄酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变幻,防伪线可撕下来，而假进口葡萄酒的防伪标志无光泽，图案变化不明显，防伪线是印上去的。

在购买葡萄酒时，一定要留意酒瓶的封口。瓶口一经破坏要恢复时，造假者所使用的材料肯定与原厂使用的材料不一样，工艺也没那么精致。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖是粘上去的；同时真品金属防伪盖做工严密、塑封整洁、光泽好，而假酒瓶盖做工粗糙、塑封材质不好且偏厚、光泽度低、商标模糊、立体感差。

辨别原装进口红酒的5个方法

1.看条码

69开头的为中国罐装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。

2.看计量单位

以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。

3.看生产日期

原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号.11：58是那天精确的灌装时间。

3.看正背酒标

海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。

4.看手续

要求经销商出示进口报关证明及检验检疫部门出具证书。

5.看酒封松紧

原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。

三：如何鉴别进口葡萄酒的真假

现在国内很多人都开始

西农葡萄酒学院客座教授胡有仁以互动讲学方式，配合大量实例，将鉴别葡萄酒的诀窍讲了出来。

佳酿的三个基本条件：

第一： 名产区。也就是种植葡萄的地块在哪里。法国波尔多、勃艮第、香槟区，意大利皮尔蒙特、托斯卡纳，这些都是名产区。名产区出好酒，这是基本条件。

第二：名葡萄品种。欧洲有一句名言：好酒是种出来的。全世界到今天的酿酒葡萄总计1368种，真正能酿出好酒的不到20种。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是全球公认的广种品种，还有梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、黑比诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）等。

第三：种植、酿酒、灌装这三个动作须在同一个地区完成。把酒桶搬到中国来，那叫散装酒，就变了意义了。在酿造过程中，要做出好酒，温度非常重要。长途运输，温度控制很难保证。

下次选购进口葡萄酒时，想想上述三个基本条件，买到假冒进口葡萄酒的机率就会小很多哦。

那些令人哭笑不得的葡萄酒造假，你被忽悠过吗？

刚刚接触葡萄酒，总难免遭遇各种忽悠，胡有仁举了一些具体的例子并作出详细点评，看看你有没有曾经中招吧！

案例一：

点评：第一，Sanglovese是意大利种植面积最广的葡萄品种，但Puglia这个产区偏偏是没有种这种葡萄的。生产地和灌装地脱离，这一看就是忽悠。

第二，真正意大利原装进口葡萄酒上面会有 IMBOTTIGLIATO ALL'ORIGINE DA的标识，表明这个酒是自己种葡萄、自己酿造、自己灌装。当然也有一种人，他不种葡萄但很会酿酒。他把别人的葡萄买来自己酿酒也可以，但一定会在酒标上标明“Bought in”，讲清楚葡萄是从哪里买来的。可是，上面这瓶酒只有一个“PRODUCT OF ITALY”。

案例二：

点评：路易卡丹黑比诺干红，黑比诺法文单词应该是Pinot Noir，错写成了Piont Noir。哈哈，暴露了！

案例三：

点评：同样是拼写错误。贝露酒庄（Chateau Cote de Baleau），Chateau错写成ghateau，Cote de Baleau错写成gote de Baleau。如果标签写错了，直接判定是假货，没什么好讲的。

案例四：

点评：按照法律规定，葡萄酒如果酿造过程中添加的二氧化硫1升中超过10毫克，酒标上必须标明。如果不写，就要标另外一个东西：有机。两者必具其一。如果两者都没有，那就是假货。

案例五：

点评：没有原酒庄灌装标，没有二氧化硫标注。不仅如此，上面标了四个葡萄品种：歌海娜、梅洛、赤霞珠、西拉子，比例是50:20:20:10。这一看就是假货，为什么？波尔多产区，第一和第四个品种都没有种植。

案例六：

点评：拉菲庄园原酒进口，这也是假的。第一，“大S”生产许可标志，标明这是中国生产的；第二，条形码暴露了秘密。EAN商品条形码一共13位数，一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码，69代表中国大陆。看看酒标上，前缀码是69。

案例七：

点评：采摘年份是2010年，灌装日期是2010年5月16日，那时候葡萄还没成熟哪，更何况酿造到灌装尚需时日。这酒还没喝，我已经醉了！

揭秘：那么标准的原装进口葡萄酒标识是什么样的呢？胡教授表示，一张标准标至少要有六项内容：

第一是产地（维尔图纳地区）；

第二是葡萄品种（阿里亚尼考葡萄）；

第三是原料里标明二氧化硫；

第四是酒庄的中文地址（这是2012年6月以后的法律）；

第五是原酒庄灌装标， IMBOTTIGLIATO ALL'ORIGINE DA（意大利版本），MIS EN BOUTEILLES AU CHATEAU（法国版本）；

第六是原酒庄网址（www.cantinadivenosa.it），假酒你到网上是找不到的。

快添加红酒君的个人

红酒君可是一个么么哒的葡萄酒行业中的非著名砖家哦！

部分文字资料

The End