​波尔多美景庄园红酒 波尔多美域酒庄葡萄酒

波尔多美景庄园红酒  波尔多美域酒庄葡萄酒

波尔多美景庄园红酒是一款产自法国波尔多地区的优质葡萄酒。其色泽深重，酒体丰满，口感优雅顺滑，带有浓郁的黑果和香草的味道。适量的木桶陈酿使得酒中的单宁更加柔和，喝起来更加平衡。这款红酒适合拿来配搭红肉、野味、奶酪等丰富的食材，是一个完美的美食与酒的组合。波尔多美景庄园红酒有着优良的品质和口感，是葡萄酒爱好者不容错过的珍品。

一：波尔多美景庄园红酒

不错,

Chateau

Mont

Milan

米兰峰城堡干红葡萄酒

荣获布鲁塞尔国际葡萄酒挑战赛金奖

级别：AOC

产区：波尔多产区

年份：2007年

葡萄种类：佳丽酿、歌海娜、西拉、

幕合怀特

酒精度：13%

vol

含糖量：干型

采摘方式：手工采摘

酿制方法：传统发酵罐发酵，

橡木桶陈酿8个月

净含量：750ml

保质期：10年以上

整箱规格：6支/箱

颜色：深红色

闻香：橡木味和红色水果味

口感：单宁稍重，果香味，香草味，蜂蜜味

Chateau

Des

Campets

坎佩思城堡干红葡萄酒

荣获布鲁塞尔国际葡萄酒挑战赛银奖

级别：AOC

产区：科比埃地区

/

朗格多克产区

年份：2007年

葡萄种类：佳丽酿、歌海娜、西拉、

幕合怀特

酒精度：13.5%

vol

含糖量：干型

采摘方式：手工采摘

酿制方法：传统发酵罐发酵，

橡木桶陈酿8个月

净含量：750ml

保质期：10年以上

整箱规格：6支/箱

颜色：深红色

闻香：红色水果味

口感：酸涩平衡，浓郁的茉莉花香与作料香

Chateau

Pradelles

帕德尔城堡干红葡萄酒

级别：AOC

产区：科比埃地区

/

朗格多克产区

年份：2007年

葡萄种类：佳丽酿、歌海娜、西拉

酒精度：13%

vol

含糖量：干型

采摘方式：手工采摘

酿制方法：传统发酵罐发酵，

橡木桶陈酿8个月

净含量：750ml

保质期：10年以上

整箱规格：6支/箱

颜色：深红色

闻香：红色水果味

口感：酸涩平衡，浓郁的茉莉花香与作料香

Vent

de

Bages

奥德之风干红葡萄酒

级别：VDP

产区：奥德地区/

朗格多克产区

年份：2008年

葡萄种类：佳丽酿、歌海娜、西拉

酒精度：13%

vol

含糖量：干型

采摘方式：手工采摘

酿制方法：传统发酵罐发酵

净含量：750ml

保质期：10年以上

整箱规格：6支/箱

颜色：深红色

口感：特别柔和，圆润，

日常餐酒的最佳选择

Chantereau

La

Rivière

查特拉干红葡萄酒

级别：AOC

产区：波尔多产区

年份：2007年

葡萄种类：美乐、赤霞珠、品丽珠

酒精度：12%

vol

含糖量：干型

采摘方式：手工采摘

酿制方法：传统发酵罐发酵

净含量：750ml

保质期：10年以上

整箱规格：6支/箱

圣昂特酒窖的宗旨：

用精选的葡萄，

酿造出具有“波尔多”特色的葡萄酒。

Chateau

Bellevue

Rambaud

美景庄园干红葡萄酒

种类：红葡萄酒

产地：波尔多产区

级别：AOC

土壤结构：石灰石、砾石

成份：赤霞珠、美乐、品丽珠

年份：2005

类型：干型

酒精度：12.5%

净含量：750ml

保质期：10年以上

整箱规格：6支/箱

采摘方式：手工采摘

发酵方式：12个月橡木桶发酵

二：波尔多美域酒庄葡萄酒

宁夏是我国五大少数民族自治区之一，水资源丰富，气候环境适合葡萄生产，那么宁夏有哪些葡萄酒品牌呢?今天美酒网就为大家介绍下宁夏葡萄酒品牌。

宁夏葡萄酒品牌―西夏王葡萄酒

西夏王是宁夏西夏王葡萄酒业有限公司的葡萄酒品牌。宁夏西夏王酒业有限公司是集科研、生产、营销于一体专业化葡萄酒生产企业。厂区占地11.3公顷，引进意大利先进的设备和法国精湛的酿酒工艺，拥有年产2万吨优质葡萄酒的生产能力。在20多年的发展历程中，西夏王葡萄酒凭借卓越的产品品质获得了国内外消费者的广泛认同和高度评价。

西夏王葡萄酒荣誉：2000年3月“西夏王”干红荣获法国国际名酒博览会金奖。2002年3月“西夏王”干红、干白葡萄酒荣获中国首批“国家免检产品”称号。2002年获国家级龙头企业称号。2002年度，全国商业信息中心葡萄酒全国市场销售统计表明，西夏王系列葡萄酒名列全国销售排名的第七位，西北地区品牌。2005年获“中国西部理想品牌”。2008年在“第二届中国葡萄酒经济年会”上被评为“2008具竞争潜力葡萄酒品牌”。

宁夏葡萄酒品牌―贺兰山葡萄酒

贺兰山葡萄酒是广夏(银川)贺兰山葡萄酿酒有限公司的葡萄酒品牌。广夏(银川)贺兰山葡萄酿酒有限公司，是宁夏家上市公司广夏(银川)实业股份有限公司投资3亿元人民币巨资建立的控股子公司。主要产品是：广夏牌宁夏干红、干白系列葡萄酒和贺兰山、西夏名仕。系列葡萄酒

公司创建于1997年，在贺兰山东麓一片沉睡千年的戈壁荒滩，春秋狂风肆虐的腾格里沙漠上，公司进行科学决策，有序管理，建立了一个优质的葡萄酿酒基地。公司引进世界优良葡萄品种，引进法国、德国、意大利新的酿酒技术和设备。并为人类的沙漠治理作出杰出贡献。

宁夏葡萄酒品牌―御马葡萄酒

御马葡萄酒是宁夏御马葡萄酒有限公司的葡萄酒品牌。宁夏御马葡萄酒有限公司是由加拿大籍华人尹向彬老先生家投资1亿元人民币兴建的一个集种植、加工、销售、产工贸一体化，农、工、商同时发展的现代化企业。她东临黄河，西傍贺兰山，包兰铁路、109国道、沿山公路从这里横穿而过，交通运输便利。

公司占地面积12000多亩，其中酒厂占地100亩，建筑面积2万平方米，设计年生产能力2万吨，并留有5万吨生产能力的发展余地。12000亩葡萄原料基地位于我国酿酒葡萄佳生态带----宁夏贺兰山东麓中部。御马庄园里栽植了酿造高档葡萄酒的国际名优葡萄品种，自然环境优越，葡萄无污染、无病虫害，名贵葡萄成熟缓慢而充分，香气发育正常，营养成份含量高。

三：波尔多伯美酒庄

黑底烫金的酒标上印有一座雄伟气派的城堡，如同金色的城堡在寂静黑夜闪烁着光芒，神秘中透露着几分高贵，这一酒标图案正是波尔多列级名庄宝马庄园（Chateau Palmer）的生动展现，既秉持传统的典雅，又散发出现代的时尚气息。

宝马庄园红葡萄酒酒标（图片

这座位于梅多克（Medoc）玛歌（Margaux）产酒村的三级庄，毗邻玛歌酒庄（Chateau Margaux）和鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）等众多名庄。宝马庄园拥有66公顷葡萄园，坐落在第四纪冰川期形成的贫瘠砾石高地上，俯瞰着吉伦特河（Gironde），如梅多克地区一句谚语所言“最上乘的梅多克风土在水一方”，宝马庄园的葡萄园所在之处正是一个很好的例子。

宝马庄园城堡（图片

本着可持续发展的理念，酒庄从2008年开始尝试采用生物动力法管理葡萄园，并于2017年获得生物动力法认证，是波尔多少数几家向生物动力法种植转变的酒庄之一。其出产的葡萄酒细腻、优雅，香气独特而复杂，果香、花香和辛香料的气息相交织，口感强劲而丝滑，结构均衡，单宁强劲，酒中各元素之间平衡得恰到好处，不管是在年轻时还是陈年后饮用都能给人带来愉悦的感受。

宝马庄园酒窖（图片

波尔多左岸的葡萄酒多以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）挑大梁，但宝马庄园并不是如此，宝马庄园的赤霞珠和梅洛（Merlot）在混酿中旗鼓相当，根据当年的收成情况略作调整。赤霞珠为葡萄酒带来结构感和鲜明而深邃的单宁，而梅洛为酒液提供了馥郁果香、丝滑柔顺的口感和丰富的表现力，味而多（Petit Verdot）则给酒液带来一种愉悦的香料气息，这几个品种共同造就了品质出众的宝马庄园红葡萄酒（Chateau Palmer, Margaux, France）。

经过百年发展，如今已品质卓越，在著名葡萄酒漫画《神之水滴》中，1999年份宝马庄园红葡萄酒被选为“第二使徒”，其复杂的层次变化不禁让人想起达芬奇的神秘画作《蒙娜丽莎》。红酒世界现推出【2014-2018年宝马庄园红葡萄酒垂直品鉴套装】，让我们一同来回顾其这些卓越年份赋予葡萄酒的独特烙印。

2014年：【RP 94分】【JS 95分】【WS 94分】

该年份冬季雨水充沛，酒庄葡萄园内的土壤获得充分的补给。春季，花期进展顺利。然而自7月与8月的天气状况不太乐观，转色期进展迟缓，葡萄颗粒逐渐胀大……万幸地是，9月份阳光重返大地，理想的天气逐步改写了2014年份，各葡萄藤间转色期差异逐步消除，葡萄颗粒的体积有所缩小，而这款年份酒所需的组成成分——糖分、花青素和单宁都在浓缩。这一年份开始，宝马庄园不再对收获的葡萄进行硫处理，让这些葡萄能够即刻展现其所拥有的复杂特质。

2014年宝马庄园红葡萄酒

这款酒展现出良好的深度，散发出浓郁的花香、泥土香气、黑莓、醋栗和蓝莓等水果香气以及淡淡的甘草和香料气息。酒款酒体饱满，富有活力，单宁丰富，如天鹅绒般顺滑，余味悠长并带有果香，单宁骨架十分强劲。

2015年：【JS 100分】【JL 100分】【RP 98分】

2015年份是波尔多的卓越年份。该年份起初天气相对干燥，开花期天气温暖，降水量少，非常有利于葡萄开花和授粉。6月末至7月，气温上升，天气持续干燥，葡萄得以继续成熟，积累酚类物质。随后，气温有所下降，少量降雨为葡萄补充了水分。9月份开始，降水减少，气温温和，一直持续到采收。是年，宝马庄园在9月22日开始采摘工作。

2015年宝马庄园红葡萄酒

玛歌产区在2015年表现非常突出。尼尔·马丁（Neal Martin）对玛歌的评价极高，他认为该产区的2015年份出产了一些能够代表波尔多左岸最高品质的葡萄酒，宝马的正牌酒就是其一。当时，他夸赞其香气极佳，结构感较以往突出，余韵绵长，是一款风格经典的宝马。2018年2月，帕克团队（Robert Parker Team）再次品鉴这款酒的时候，为其打出了98分的高分。另外，杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）和詹姆斯·萨克林（James Suckling）都给予2015年宝马庄园红葡萄酒满分评价。

图片

2016年：【WE 100分】【JD 100分】【AG 100分】

2016年份是宝马庄园历史上一个值得纪念的年份。该年份以异常温和的天气拉开帷幕，葡萄比以往早了一周萌芽。随后的春季略显艰难，天气愈加潮湿，单月降雨量高达130毫米，气温较低，葡萄面临着感染霉菌的危险。6月初，葡萄园终于迎来了喜人的阳光，葡萄得以顺利开花。7月份至8月天气干燥少雨，葡萄藤缺乏水分滋养。9月13日，雨水来临，缓解了干旱的情况。这是一个晚熟的年份，酒庄在10月3日才开始采摘。

2016年宝马庄园红葡萄酒

2016年颇具挑战，但酒庄还是取得优秀的成绩，该年份的正牌酒获得詹姆斯·萨克林98分的盛赞，他认为这款酒风格深邃、沉静，单宁令人印象深刻。同时，该年份酒款也获得了《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）的满分认可，并入选该杂志评出的2019年百大榜单（Top 100 Cellar Selections 2019），位列第27名。

2017年：【RP 97+分】【JS 98分】【AG 96+分】

2月至3月，降水少，天气温和，葡萄在3月底至4月初便开始萌芽，正式开始生长阶段。4月27、28日，一场严重的霜冻袭击了波尔多，但所幸宝马庄园恰好位于吉伦特河、加龙河（Garonne）和多尔多涅河（Dordogne）三角湾河段，受益于河流的水温调节作用，只有小部分地块受到霜冻的影响。5月末，天气良好，为开花提供了理想的环境。干燥的天气一直持续至6月，进入夏季后，葡萄园终于迎来了几场降雨，缓解了干旱的状况，促进了葡萄的顺利生长。采收期比其他年份稍微提前，从9月20日开始，一直持续至9月29日。

2017年宝马庄园红葡萄酒

尽管2017年份是个不乏挑战的年份，宝马庄园的品质依然耀眼。詹姆斯·萨克林给该年份的宝马打出了97-98分的高分评价。他夸赞道：“这是一款诱人且酿造精良的2017年份红葡萄酒，单宁柔软丝滑，酒体饱满，口感圆润，余味尤其悠长。”

2018年：【Decanter 100分】【AG 100分】【NM 100分】

2018年是可以载入宝马庄园史册的一年。冬天多雨而潮湿，葡萄发芽较晚。降雨一直持续到春季月份，加上期间气温非常温和，导致霉菌滋生。幸运的是，初夏天气持续改善，炎热且干燥，弥补了之前的不利影响。8月的第一周葡萄开始转色，8、9月阳光明媚，夜晚凉爽，期间完全没有下雨。在这样的天气条件下，葡萄成熟度非常高。由于产量低，葡萄藤将所有能量集中在剩下的果实上，所有地块的葡萄单宁和风味物质都非常集中。

2018年宝马庄园红葡萄酒

技术总监托马斯·杜弗（Thomas Duroux）表示今年的多酚总指标IPT（Indice de Polyphenols Totaux）达到了85，比2010年的65还要高，这是宝马庄园风格最强劲的一年。此外，酒庄今年没有酿造副牌酒，将所有的心血都倾注到了正牌酒的酿造中。对于如此量少质优的酒款，《醇鉴》（Decanter）杂志、安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）和尼尔·马丁均给出了满分盛赞。

酒款颜色呈深邃的宝石红色，略带紫红色的光泽，酒液散发出黑莓蜜饯、黑醋栗、黑樱桃和蓝莓的深色水果香气，具有玫瑰、黑巧克力和雪松的复杂气息，伴有淡淡五香和薄荷的微妙气息。其酒体饱满，框架清晰，颇具层次感，风味复杂、浓郁，单宁成熟且精致，整体风格十分优雅，拥有悠长的余味且伴有复杂芳香。

The End