​怎么炒豆干才好吃,豆干怎么炒好吃

怎么炒豆干才好吃,豆干怎么炒好吃

本文目录

1.豆干怎么炒好吃 2.豆干怎样保存可以吃的久一点 3.豆腐干怎么炒才好吃 4.豆干怎样炒好吃又简单

豆干怎么炒好吃

豆干切片或切粒，辣椒、蒜切好。油热后，倒入豆干，两面稍微煎一分钟左右。倒入蒜粒，炒出香味。倒入辣椒，加半勺盐，淋入生抽，少量料酒，继续翻炒。水分炒干，即可装盘。

1、将豆干切片或者切粒，辣椒、蒜切好。

2、油热后，倒入豆干，两面稍微煎一分钟左右。

3、倒入蒜粒，炒出香味。倒入辣椒，加半勺盐，淋入生抽，少量料酒，继续翻炒。

4、水分炒干，即可装盘。

豆干怎样保存可以吃的久一点

所需食材：豆干5块、青蒜苗2根、红辣椒2个、豆瓣酱1勺、白糖1勺、姜丝适量。

1、将买来的豆干用清水泡一下洗去上面多余的咸味然后切成条状。

2、将青蒜苗、红辣椒切段备用。

3、锅中烧油先放入白糖炒至融化再放入豆干翻炒上色。

4、豆干上色以后放入豆瓣酱、红辣椒段、蚝油、五香粉炒至1分钟。

5、临出锅放入青蒜苗、味精、鸡精翻炒均匀入味就可以了（因为豆干、豆瓣酱是咸的就不需要再加盐了）。

豆腐干怎么炒才好吃

用料：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。

用料：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。

1、准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。

2、锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。

3、放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。

4、放入青蒜苗继续煸炒，放入少许鸡精翻炒匀均，关火淋入香油。

5、装盘上桌，即可食用。

豆干怎样炒好吃又简单

虽然就是一道很家常的菜，用土豆、豆干加上平菇，放上辣椒炒一炒就行，但这个味道就是好吃。

香飘满屋，有滋有味，下饭得很。豆干香，平菇滑嫩，土豆软松，浸上火辣的辣椒辣味，好吃过瘾！

食材:豆干、平菇、土豆、线椒、美人椒

做法:

1、将辣椒切圈备用；土豆削皮切成小丁，豆干也切成豆丁。

2、热锅起油，放入平菇翻炒。

3、炒至软香，放入土豆丁继续翻炒。

4、土豆断生后，放入辣椒，倒入适量生抽，炒匀。

5、加入豆干，全部炒熟。

6、炒熟后出锅即可。

小贴士：

1、平菇也可以换成其他菇，杏鲍菇、口菇等都可以。

2、我是比较能吃辣的，吃不了辣的也可以不放辣椒，做成不辣的。

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