​丝瓜馅包子怎么做好吃,丝瓜包肉馅儿怎么做好吃又简单视频

丝瓜馅包子怎么做好吃,丝瓜包肉馅儿怎么做好吃又简单视频

本文目录

1.丝瓜包肉馅儿怎么做好吃又简单视频 2.丝瓜包子怎么做好吃 3.丝瓜馅包子怎么做好吃窍门 4.瓜丝包子怎么做好吃

丝瓜包肉馅儿怎么做好吃又简单视频

丝瓜包肉馅的做法：

丝瓜包肉馅

主料：丝瓜1根，猪肉馅200克。

辅料：葱适量，姜适量，盐适量，食用油适量。

制作过程：

1、备好材料。

2、丝瓜削皮切5厘米长段，中间掏空，姜葱切碎。

3、拌好馅儿。

4、丝瓜里加入适量馅，摆盘，蒸锅蒸10分钟即可。

5、出锅。放入盘里，即可食用。

丝瓜包子怎么做好吃

丝瓜包子怎么做，营养丰富，鲜嫩多汁，出锅抢着吃呢？

这里的丝瓜价格价格或是很便宜的，3元一斤，用它裹成包子鲜美多汁又营养成分，比大白菜韭菜馅的都好吃，并且最主要的是吃丝瓜能够补充多种维生素和钙铁锌等多种氨基酸，对身体是很好的。因此秋季可以多吃这道菜，补铁补钙，裹成包子鲜美多汁又营养成分，比大白菜苋菜都好吃

转秋后，我们家隔三差五蒸这类馅的包子吃，营养全面，鲜嫩多汁，每一次蒸一锅，起锅家里人都抢着吃，即使吃了一周都不会腻，所以建议之后丝瓜千万别炖着吃了，把它裹成包子鲜美多汁，特别好吃。以下属于详尽的流程，爱吃丝瓜包子就进去学习培训一下吧！

【食物】：丝瓜，小麦面粉，发酵粉，虾米皮，生鸡蛋，耗油，五香粉，食用盐，植物油，葱段，红薯粉条等【作法】

第一步

在盆里倒入270克多小麦面粉，加盟3克发酵粉，用温水和面，先把酵母菌融化，搅拌成大量絮状物以后着手揉成团，盖上盖醒发半个小时。

第二步

提前准备一把红薯粉条用开水泡浸开，随后用刀割成段儿放在碗里预留。在碗里打进2个鸡蛋搅匀倒入锅里炒出鸡蛋碎放在碗里预留。提前准备2棵大葱切割成葱段放在一旁预留。

第三步

提前准备2根丝瓜清洗削皮，随后用刀先切成薄片再弄成条放在盆里，添加一勺食用盐搅拌均匀，腌渍8-10min，冲出丝瓜里边水分。

第四步

10min后用手攥一下丝瓜里边水分，放在另一个盘里，先倒入适量植物油，搅拌均匀封死它水份，倒入剁碎的红薯粉条，再倒入切成小块的鸡蛋碎，再倒入一把葱段，一把虾米皮，依据个人喜好添加一勺盐，适量五香粉，一勺耗油，最终淋点芝麻油搅拌均匀，馅料就做好。

第五步

把醒发好的面团放在石板上揉一会儿，随后搓成才条，下成面剂，取一个面剂先按扁再将它摊成正中间厚边沿薄薄的擀面皮，随后包起馅料，用包包子手法把它包裹起来，封口要捏住捏严。

第六步

锅里倒入水，将处理好的包子冷水揭锅把它煮熟，大概蒸16分钟，熄火以后焖3-5分钟左右再打开瓶盖，就可以吃了。【做丝瓜包子小技巧】

揉面的时候一定要用略微热一点的温水和面，由于温水和面不仅能够促进发醇，还包括做出来面糊更绵软，拌和时把它拌和成实面絮状物，做出来面糊更绵软，假如拌和成小面絮得话，做出来面糊就会非常劲道。调馅料的时候一定要先放些植物油锁定它水份，后放其他调味品，那样调出来的馅料更细嫩，而且还能避免馅料出水量，造成皮破露出马脚。

丝瓜馅包子怎么做好吃窍门

正常做完全没问题，也许要看个人口味。

瓜丝包子怎么做好吃

瓜丝包子的食材和调料

白瓜 豆瓣酱

猪肉馅 花生油

盐 葱

姜 酱油

香油 十三香

面粉 酵母粉

瓜丝包子的做法步骤

第1步.白瓜擦成丝，撒些盐揉搓一会，用纱布将瓜丝中的水挤掉。

第2步.瓜丝包子的做法步骤 第2步炒锅放入花生油，

四成热加入豆瓣酱略炒，放凉。馅中放入十三香，酱油，盐，炒好豆瓣酱拌匀。

第3步.瓜丝包子的做法步骤 第3步加入瓜丝，香油拌匀

第4步.瓜丝包子的做法步骤 第4步面粉中加入用温水调好的酵母粉，揉匀，

面发好后，撖皮包馅，放入蒸锅，25分钟即可

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