红石梁啤酒被哈尔滨(红石梁啤酒被哈尔滨收购)
2023-10-14 08:42:22
洋河青瓷蓝瓷(洋河青瓷蓝瓷哪个贵)
洋河青瓷蓝瓷白瓷,还有各种颜色的釉下彩瓷器,这些都是中国古代陶瓷艺术的精华。但是,你知道吗?其实在我国历史上,还有一种特殊的瓷器,它的釉色是黑色的,而且还是一种罕见的黑釉。那么,这种黑釉瓷器是什么呢?它又有什么特殊之处呢?今天,我们就一起来看一看。下面,我我们就来了解一下这种黑釉瓷器。首先,我们来看一下它的外观。这种黑釉瓷器的外观看起来非常的古朴,给人一种很厚重的感觉。
一向争上游的名酒,胳膊腿儿都很粗,在行情如此低靡之时,巨人下蹲,腿脚一扫就是地盘。白酒100元~300元价格带(全文简称1~3线),其市场的存量高达1500亿左右,长期是省酒、地产酒的“舒适圈”。今年开始,茅台集团、五粮液、水井坊、舍得等名酒的加码,全力瓜分这一巨大蛋糕。白酒大众市场的竞争加剧,会重新洗牌吗?名酒降维打击,会重塑“13线”吗?
2022年,名酒杀回“13线”先说现象。
此前,有媒体以唤醒老品牌IP为角度,解读了天号陈、怀酒、高沟和郎牌郎酒等品牌被企业纷纷重启。上述产品的共性,一眼皆可看穿,名酒企业杀回了100元至300元的大众消费价格带。而这个价格带,在过去数年时间,是省酒的重要放量价格,也是地产酒升级的目标价格。
在这几大产品之外,知酒君全面梳理2022年的名酒行动后,几乎可以得出名酒杀回“13线”的结论。
2021年,舍得酒业重启了沱牌业务,采取自营和经销商品牌的模式,在去年就为舍得酒业贡献了15%的增速,这在很大程度上,成为舍得酒业超越专心逐梦次高端和高端的水井坊的原因。
也是在今年年末,水井坊重启天号陈重新攻入“13线”。
不过今年年初,最先反应的并非上述几个品牌,而是在宴席端和终端有着敏锐感知力的剑南春。其今年重点推广金剑南系列,被称为“发向发力”,但却是取得立竿见影的业绩:截至9月,金剑南K6、K8合并贡献收入20亿。年中时段,洋河也焕新了海之蓝,重构“13线”竞争力昭然纸上。
随后,就是酱酒领域的热力角逐,除了国台重启怀酒品牌外,茅台集团重组形成的茅台保健酒公司,焕新升级茅台醇,全新推出酱门经典,均将主流价格定位于“13线”区间,而据了解,该公司即将复兴并推出历史上第一个品牌“台源”,下探100至200元酱酒区间。
名酒之外,“13线”的战声很大。上海正品堂董事长邵伶俐估计,这个价格带的规模已经达到1500亿元,是名酒、省酒、酱酒和地产酒都在布局的价格,只是过去省酒和地产酒更注重,当下名酒、新名酒和酱酒也加入了战局。四大力量交织在一起,让这一价格带不得不处于枪炮声中。
事实也如此,酱酒领域,今年创造销量传奇的魁五首,以重新定义百元酱酒的魄力,完成了新的布局。地产酒方面,金种子酒大力度加码柔顺大师种子酒,布局“元春”旺销季节。省酒领域,河南仰韶的地利、人和两大单品,是终端销路不错的单品,河北板城的和顺系列也是当地大众消费带的主要单品。
但知酒君今日调研河南市场,有经销商表示,虽然仰韶的地利产品是畅销产品,但也无法占据第一的位置,名酒的下沉正在分流其市场。
名酒交战“13线”的时代必然“这一轮的名酒布局‘13线’对市场而言是降维打击,可以说这是地产酒的恶梦,也打击了省酒的正面战场、新名酒的身后战场。”知酒传媒创始人向宁表示,名酒与其他类型的企业形成了全景式地对阵,会成为行业接下来的焦点。
据知酒君观察,上一轮“三公消费”带来行业调整后,就有名酒企业率先进行了“13线”的战略布局,如百亿级的茅台酱香酒公司,也包括通过梳理和重塑的五粮浓香公司,同时包括泸州老窖成立大成浓香公司塔基市场。
2022年,有明显的信号释放出,五粮浓香和大成浓香公司,都在加码相应产品的推出和市场占据。茅台集团则通过差异化,抬高系列酒的价格,用茅台保健酒公司筑底。
北京正一堂咨询机构总经理丁永征认为,“13线”增长是酒业发展的趋势,特别是2022年的疫情,名酒企业增长受阻,重新布局100到300元价格带也是必然。有必要说明,正一堂对名酒、酱酒和省酒的发展都有深度研究,丁永征团队对省酒的研究在行业最为深刻,迎驾贡酒、仰韶酒业、板城酒业的增长与之相关。因此,“13线”是他常年深度研究的课题。
但,应对疫情因素外,茅台、剑南春、舍得、水井坊等名酒为何急于启动“13线”?
“在2014年前后,名酒企业曾经在200元以下价格带甚至100元以下价格带,导致名酒企业错失次高端放量机会,这些机会,名酒企业是有教训的。”
丁永征说,在三公消费放开后,中国名酒企业、酱酒企业和省酒企业积极布局次高端,应该说,过去5年,中国酒业的第一战略就是高端化,次高端结构增长成为行业最大的增长。
这个教训的典型代表是洋河在2014年后,重点发力青瓷、蓝瓷、小海等,错失和和国窖同时升级的机会;老白干2014年前后积极布局大小青花,也是错失次高端机会。
因此这一轮“13线”机遇显性出现时,名酒自然不会错过。丁永征分析认为,这个机遇就来自于市场和消费的扩容。
从市场规模看,进入2022年,新中产扩容与经济滞缓叠加,随着过去多年次高端扩容完成,更多大众人群也在进行消费升级,“只是被90%的名酒企业忽视。”丁永征表示,即使没有疫情影响,名酒也会战略性布局这一价格带的。
优势与局限智邦达咨询公司董事长张健告诉XN知酒,今年所服务的客户中,区域企业均实现了不错比例的增长,这是源于区域酒企下狠心抢市场份额,用以抵抗名酒与酱酒的下沉。
这也就是说,名酒布局“13线”虽然来势凶猛,但在名酒优势之余,会不会也有局限性?特别是当前白酒行业从存量市场进入缩量市场后,竞争必然更激烈,品牌、品质、组织等竞争要素缺一不可。也就是,地产酒虽然有噩梦,但会不会就此不醒?省酒正面交战和新名酒身后交战,是否有持久战之力?
从名酒的优势来看,一曰品牌、二曰品质、三曰组织,其中最主要的是品牌的拉力,相较于品质,对着区域酒企注重质量,甚至可以形成品质上的“降维竞争”。
但在丁永征看来,名酒所面临的对手也并不都是“懦夫”,要将名酒布局“13线”的局限性理清楚。
局限一:名酒企业还没深耕这个价格带,“13线”还未真正形成百亿级超级品牌,对消费者而言,意味着没有谁有绝对统治力。
局限二:名酒企业战略任务是全国化和高端化,大众化不是名酒企业的核心任务,这从根本上决定了投入和走势。从行业看,名酒企业只会积极布局,不会将“13线”作为核心战略,核心战略还是次高端。
局限三:名酒企业在品牌上、高端消费者培育上,文化营销上棋高一着,大众酒需要渠道精耕、组织精耕和深度服务,名酒企业地面作战能力并不强,因此取代不了。
“名酒和省酒属性是不同的,名酒代替不了省酒和区域品牌,名酒属性还是高端和次高端,他们在大众价位段上取代不了区域酒企。”
这是丁永征的判断。知酒君就此观点与珠海酿誉酒业总经理戚马良沟通,他也同样表示,在大众价格带和次高端价格带,性价比已经成为主要的选择标准,这会成为一些新名酒、省酒的机遇。
不过,也必须明确,随着众多名酒企业进入“13线”市场,特别是以加大品牌投入、重点市场突破、大商合作深耕市场等因素后,必然会对新名酒、省酒和地产酒造成直接冲击。
对于前者而言,构建起全价格的护城河是战略所需,对于后者而言,则需要在“13线”加强区域竞争力,更要在次高端和低端有更多布局。对于白酒行业的2023年来说,一场更激烈的大战已经拉响,而这场战争,就是淘汰战,就是集中战,就是行业瘦身的持久战。The End
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