洋河青瓷蓝瓷(洋河青瓷蓝瓷哪个贵)
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2023-10-14 08:44:37
法国abc红酒_法国advini集团酒产品
法国abc红酒集团旗下品牌，法国bc红酒集团成立于1998年，总部位于法国巴黎，是一家专业从事葡萄酒生产、销售、研发、服务的国际知名企业。公司拥有自己的酿酒厂，年产量达10万吨，产品远销欧洲、美洲、亚洲等国家和地区。目前，bc红酒集团已在中国内地设立分公司，并在北京、上海成都、重庆、武汉、西安、郑州、长沙、合肥、昆明、贵阳、厦门、广州、深圳、珠海、香港等地设立办事处。
一：法国abc红酒
法国波尔多红玫瑰庄园干红葡萄酒是A.O.C级别的红酒，由红玫瑰庄园生产。该酒酒体呈现漂亮的宝石红。富有香草，块菌和草莓味。丹宁柔软，口感有成熟的加仑子，梅，樱桃和干枣味，余韵悠长。适合搭配烤肉、烤鸭、煎牛仔骨、软奶酪。
红酒A.O.C（法定地区葡萄酒），是最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。
只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。红酒的分级制度每个国家都不一样，A.O.C红酒是法国的分级制度。
扩展资料
其他国家红酒分级制度
1、西班牙葡萄酒（从低到高）
一般等级（VDM、VC、VDLT）——高级别酒等级（DO、DOC）——窖藏级别（Crianza、Reserva、Gran Reserva）
2、澳大利亚葡萄酒（从低到高）
出色类（38款酒型）——优良类（36款酒型）——杰出类（32款酒型）——至尊类（17款酒型）（2000年修订）
3、意大利葡萄酒
借鉴了法国AOC制度的经验，该制度制定之初的葡萄酒等级只有2个，分别是DOC和VDT;1980年，意大利又增加了DOCG等级，1992年又增加了IGT等级。
4、德国葡萄酒
以葡萄的成熟度为标准来分级，而成熟度则主要以葡萄所含糖分的高低来划分。简单地说德国葡萄酒分为两大类――普通酒、高品质酒。
参考资料
参考资料
法国AOC等级制度
AOC制度是INAO（法国国家葡萄酒产区管理局）从1935年开始实施的。全称为：Appellation d’Origine Controlee，其中，Appellation 是名称的意思；d’是英语中“of”的意思，法语中是de的略词；在“O”这个字母代表葡萄酒的产地；Controlee是控制、限制的意思，所以AOC可以解释为“原产地名称管制法”。
这是一种品质保障制度，其分级相当严格，每一个AOC产区都会界定出完整的范围,范围内只能种植特定的葡萄品种，每公顷葡萄树种植的密度、产量也都有限制，葡萄在规定的采收日之后才能采收，并且要达到设定的成熟度。酿成的酒除了要经过检验，也要通过委员会的品尝，装瓶之后标签上的用字与表示也都有严格的规范。除此之外，AOC制度还有保证葡萄酒品质，保留各地区的葡萄酒特征的作用。
AOC葡萄酒只能说明法国政府保证此葡萄酒产地生产的葡萄酒都是按照严格的方法栽培和生产的，却并不能说明该酒在品质上或味道上是最好的。不过就算这样，但是辨别真正高级的葡萄酒还是很简单的，通常产地范围越小，葡萄园位置越详细，规定越严格的AOC等级越高。
二：法国酒aoc
可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。
三：法国酒aop
酒标上有着许许多多的英文单词，如果我们多认识几个，那么对于深入了解一款酒会有很大的帮助，还能带给自己深深的成就感哦，毕竟喝到老学到老。
今天来学习一些常见的法国葡萄酒标术语吧，文章篇幅略长，建议收藏起来，以后遇到疑惑了方便随时翻阅。
A
Annee：年份（葡萄采摘年份）
Appellation d’Origine Controlee：即AOC全称，法国原产地命名控制。是法国葡萄酒最高等级，但这一等级还细分为6级，因此不能说只要是AOC的葡萄酒就是最好的，毕竟大学里还有野鸡大学不是？
B
Biologique：有机生产
Blanc：白葡萄酒
Brut Nature：天然极干型，通常出现在起泡酒酒标上，残糖量低于3g/L
Brut：极干型，通常出现在起泡酒酒标上，口感甜度为干到近乎干，糖含量0-12g/L
Blanc and Blanc：白中白，指白葡萄酿制的白葡萄酒，通常用来指香槟或起泡酒。
Blanc and Noirs：白中黑，用红葡萄酿制的白葡萄酒，通常用来指香槟或起泡酒。在一些新世界国家，白中黑葡萄酒通常带有粉红色，而在旧世界的白中黑葡萄酒一般是白色或淡黄色。
C
圣芝·上梅多克中级庄AOC
Cepage：葡萄品种。通常出现在品种前面，如"Cepage Merlot"，就是指梅洛酿制的葡萄酒。
Chateau：酒庄，也译为城堡，一般指种植葡萄并且酿造葡萄酒的庄园，包括这片土地上所有的不动产，比如主人居所、酒窖等。
Clairet：指颜色深的桃红葡萄酒，或颜色较浅的红葡萄酒
Climat：这个术语是勃艮第特有的，指的是经过明确界定的、拥有特殊地质和气候条件并糅合了人类传统活动的特殊土壤地块。通常通过两种著名葡萄品种——黑皮诺和霞多丽进行体现。
Clos：它的字面意思是“围栏”，在勃艮第历史上指被围栏/围墙围起来的葡萄园。
Cru/Cr：通常是指一小块土地，专指一块特定的葡萄园。
Cru Bourgeois：中级庄。
Cru Classe：列级庄。
Crement：音译为“克雷芒”。在法国香槟区以外，用香槟法酿造的起泡酒，称为克雷芒。如勃艮第克雷芒起泡酒和卢瓦尔克雷芒起泡酒。
D
Demi-sec：半干型葡萄酒，通常出现在起泡酒酒标上，残糖量32-50g/L
Domaine：指酒庄，广泛应用于勃艮第地区。
Doux：甜型葡萄酒，通常出现在起泡酒酒标上，残留糖分含量为50g/L及以上
E
Eau-de-Vie：生命之水。指由葡萄酿制成的烈酒，即白兰地。法国最有名的 2 大白兰地是干邑（Cognac）和雅文邑（Armaganc）。
Extra Brut：特极干型，通常出现在起泡酒酒标上，指残糖含量在0-6g/L的香槟
Extra-Sec：特干型，通常出现在起泡酒酒标上，指残糖含量在12-17g/L的香槟
香槟/起泡酒，残糖量甜度划分为（从低到高）：
Brut Nature（天然极干型）→ Extra Brut（特极干型）→ Brut（极干型）→ Extra Sec（特干型）→ Sec（干型）→ Semiseco（半干型）→Dulce（甜型）
G
圣芝·理卡中级庄AOC
Grand cru：特级园。在勃艮第和阿尔萨斯指最好的特级葡萄园。
Grand vin：在波尔多地区，通常用来表示一个酒庄里品质卓越的正牌酒。
M
圣芝·2008年法国波尔多老酒/酒标
Millesime：也是年份的意思，该词在香槟地区用的比较多。
Mis en Bouteille......：在......装瓶，如 Mis en Bouteille au Château 指的是在酒庄中装瓶。
Moelleux：也是指甜型葡萄酒，通常用于卢瓦尔河谷地区，指口感极甜的甜白葡萄酒。
Monopole：独占园。这个词常用于勃艮第地区，香槟区也偶尔会出现。
Maison：本义是“家庭、家园”，在法国香槟区和勃艮第地区可以表示酒庄。
Mas：本意是“农场、农舍”，在法国南部地区表示酒庄。
N
Non filter：未过滤的葡萄酒。
Nouveau：新酒。新鲜、适合短时间内饮用完毕的葡萄酒称为新酒，如著名的薄若莱新酒。
S
Sec：干型，通常出现在起泡酒酒标上，指残糖含量在17-32g/L的香槟
Sur Lie：酒泥陈酿。用于发酵的酵母死后变成酒泥，酒液与酒泥长时间接触，一般会带有吐司、烤面包、奶油和酵母等风味。常见于卢瓦河谷的慕斯卡德葡萄酒。
V
Vieille Vignes:老藤
Vin de Pays：地区餐酒，简称 VDP。这类葡萄酒等级比 AOC 低，产区范围更大，要求也没那么严格。
Vin de Table：日常餐酒，简称 VDT。这是法国最基本的葡萄酒等级，酒标上不能标示地理
Vin de glace：冰酒。
Vin de paille：稻草酒，这是一种风味复杂的甜酒。
Vin Mousseux：起泡酒，通常是指廉价的起泡酒。
好啦，ABCDE、GMNSV共10类，当你看不懂酒标上的哪个重要英文单词时，就可以划到相关的开头字母查阅啦~~
/End
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The End
